苺とハイビスカスのフィナンシェ
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【商品説明】
浜松産の「紅ほっぺ」を使用した、
華やかな香りとやさしい酸味を楽しめるフィナンシェです。

甘みとコクのある紅ほっぺに合わせたのは、
食用ハイビスカスとして知られる「ローゼル」。
果実のような爽やかな酸味が、
苺の風味をより一層引き立てます。

さらに、隠し味としてフランボワーズと薔薇のシロップを加え、
味わいに奥行きと上品な余韻をプラス。

ひと口ごとに、苺の甘酸っぱさから花のような華やかな香りへと移り変わる、
少し特別な味わいをお楽しみください。

【こだわりポイント】
①浜松産の苺を使用(品種は紅ほっぺ)
②食用のハイビスカス「ローゼル」を使用
③隠し味にフランボワーズと薔薇シロップを使用

【食感】 しっとりタイプ

【サイズ】 最も長い辺が約8cmです。

【原材料】 卵白(国産)、上白糖、バター、アーモンド、苺(浜松産)、強力粉、フランボワーズ、ローゼル、
苺パウダー、薄力粉、甜菜糖、チョコレート、ローズシロップ、ハチミツ、塩、ピスタチオ、/トレハロース、膨張剤
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