【商品説明】
バジルの爽やかな香りと、マンゴーの濃厚な甘みを一つにした、
意外性のあるマドレーヌです。
生のバジルは、マンゴーピューレと一緒にじっくり煮込み、
その後一晩寝かせることで、爽やかな香りを丁寧に引き出しました。
生地には、薄力粉よりも多い量のバジル&マンゴーピューレを限界まで配合。
素材の風味をしっかり感じられるよう、何度も試作を重ねて完成させました。
目指したのは、「香りはバジル、味はマンゴー」という絶妙なバランス。
口に入れた瞬間はバジルの爽やかな香りが広がり、
後からマンゴーのやさしい甘みと果実感が続きます。
驚きとおいしさが調和した、
Pirateならではの“味の発見”をお楽しみいただけるマドレーヌです。
【こだわりポイント】
①生のバジルをマンゴーピューレで煮込んだ後、一晩寝かせて香りを抽出
②薄力粉より分量が多く、限界まで配合したバジル&マンゴーピューレ
③香りはバジル、味はマンゴー、試行錯誤したベストバランス
【食感】 しっとりタイプ
【サイズ】 最も長い辺が約7cmです。
【内容量】 1個
【原材料】 マンゴーピューレ(フランス製造)、卵、薄力粉、グラニュー糖、バター、太白ごま油、トリモリン、
アーモンド、はちみつ、バジル、スキムミルク、コーンスターチ、/トレハロース、ベーキングパウダー
【季節限定】バジルとマンゴーのマドレーヌ
¥250税込
【ご購入前にご確認ください】
■アレルギーについて
当店では、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、ごま、大豆、バナナ、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンを共通の厨房で取り扱っています。商品ごとにすべてを使用しているわけではありませんが、器具の洗浄・管理には十分配慮しているものの、アレルギーをお持ちの方はご購入をお控えください。
■保存方法
常温商品は直射日光を避け、28℃以下の涼しい場所で保存してください。冷蔵便で届いた場合や冷蔵庫で保管した場合は、常温で約30分戻してからお召し上がりいただくと、より美味しくお楽しみいただけます。
■賞味期限
商品到着日から10日以上お日持ちする商品をお届けします。(お届け地域や受取日により多少前後します。)
■配送について
送料は地域により590円~1,310円、お届け日数は3~8日が目安です。配送日時指定が可能で、配送業者は原則佐川急便ですが、状況によりヤマト運輸へ変更となる場合があります。外気温が25℃以上と予想される時期は品質保持のため冷蔵クール便で発送します。冷凍商品は冷凍便でのお届けです。
■ギフト対応
ギフト商品は熨斗・メッセージカード・手提げ紙袋をご利用いただけます。単品商品では対応しておりません。ご注文者様とお届け先が異なる場合は、金額の分かる書類はご希望がない限り同封いたしません。
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■商品のお届けについて
商品は個包装し、緩衝材で保護したうえで発送しています。万が一配送中の破損があった場合は、着払いにてご返送いただければ、代品と交換いたします。
■お問い合わせ
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