当店の看板商品

初めてこの組み合わせを聞くと、多くの方が驚かれます。

しかし、一度食べると「意外と合う」「また食べたくなる」とリピーターになる方が多いのが、

Pirateの人気商品「コーヒー醤油」の焼き菓子です。

私たちPirateは、浜松市の焼き菓子専門店として、「ひとくちで、知らない世界へ。」をコンセプトに、

今までにない味覚との出会いをお届けしています。

コーヒー醤油とは？

コーヒー醤油とは、自家焙煎コーヒーと醤油、それぞれの魅力を活かして生まれた新しい味わいです。

「コーヒー＝苦い」「醤油＝しょっぱい」というイメージを持たれる方も多いですが、

実際にはコーヒーの香ばしさと醤油の旨みには共通する香り成分があり、

組み合わせることで香ばしさやコクがさらに引き立ちます。

Pirateでは何度も試作を重ね、甘さ・香り・塩味のバランスを細かく調整。

焼き菓子として一番おいしく感じられる配合にたどり着きました。

焼き菓子だからこそ楽しめる味

コーヒー醤油は、マドレーヌなどの焼き菓子にすることで、焼き上げた香ばしさがさらに引き立ちます。

口に入れた瞬間はバターのやさしい甘さ。そのあとに自家焙煎コーヒーの香りが広がり、

最後に醤油の旨みがふんわりと残ります。

「甘い」「しょっぱい」「香ばしい」が重なり合うことで、これまでにない味わいを楽しめるのが特徴です。

コーヒー好きの方はもちろん、普段あまりコーヒーを飲まない方からも「食べやすい」「クセになる」と

好評をいただいています。

コーヒーとの相性も抜群

自家焙煎コーヒーと一緒に味わうことで、コーヒー醤油の香りはさらに豊かになります。

ブラックコーヒーはもちろん、カフェオレやラテとも相性が良く、

おうちカフェの時間を少し特別なものにしてくれます。

紅茶と合わせると、醤油の旨みがアクセントになり、新しいペアリングを楽しめます。

ギフトや浜松のお土産にも人気

コーヒー醤油の焼き菓子は、「珍しいお菓子を贈りたい」

「話題になる手土産を探している」という方にも選ばれています。

「浜松の焼き菓子」「焼き菓子ギフト」「手土産」「お取り寄せスイーツ」として、

多くのお客様にご利用いただいています。

「こんな組み合わせ初めて！」
「コーヒーと醤油が本当に合うなんて驚いた！」

そんな会話が生まれるのも、この焼き菓子ならではの魅力です。

Pirateが目指す”味覚の冒険”

私たちは、おいしいだけのお菓子ではなく、「発見がある焼き菓子」をつくりたいと考えています。

知らない組み合わせに出会い、新しいおいしさを知る。

そのワクワクを届けることが、Pirateの目指す「味覚の冒険」です。

コーヒー醤油は、その想いを最も表現している代表的な焼き菓子でもあります。

「コーヒー醤油ってどんな味なんだろう？」

そう思った方は、ぜひ一度お試しください。

きっと、今までにない焼き菓子との出会いが待っています。

ご自宅でのおやつや、お取り寄せスイーツ、ギフトや浜松のお土産としてもおすすめです。

ひとくちで、知らない世界へ。

ぜひPirateのコーヒー醤油シリーズで、新しい味覚の冒険をお楽しみください。